Het CCV-diploma Chauffeur Geconditioneerd Vervoer (voorheen "Vervoer Bederfelijke Goederen") is niet verplicht, maar veel bedrijven en chauffeurs hechten er grote waarde aan. Het vervoer van producten die kunnen bederven neemt gestaag toe. Dit stelt hoge eisen aan de chauffeur; niet alleen tijdens het vervoer zelf, maar ook bij het laden en lossen. Wanneer het gaat om levensmiddelen, die bij bederf een gevaar voor de volksgezondheid kunnen opleveren, gelden strenge wettelijke voorwaarden. Andere producten zoals bijvoorbeeld bloemen, kunnen sterk in kwaliteit en dus waarde dalen als het transport niet proffesioneel wordt uitgevoerd. De chauffeur moet dus op de hoogte zijn van de eigenschappen van de producten die hij vervoert en van de wettelijke bepalingen die daarvoor gelden. Daarnaast moet hij de nodige technische kennis hebben van de koelings- of verwarmingsinstallatie op zijn wagen en de voedselveiligheidseisen. Met het vakdiploma kan de chauffeur zijn vakbekwaamheid aantonen. En dat geeft zekerheid, ook bij de afnemers!
Het CCV-vakdiploma Chauffeur Geconditioneerd Vervoer bestaat uit twee, of optioneel met de aanvulling 'sierteelt' uit drie theorie-examens. Alle examens bestaan uit schriftelijke meerkeuzevragen. De theorie-examens behandelen de volgende kennisgebieden:
DEEL 1: PRODUCTKENNIS en VOEDSELVEILIGHEID: Conditioneringsketen, documenten, verschillende aspecten van bederf en verpakkingen, het laden en lossen, behandeling van producten, kennis van diverse productgroepen, temperatuur, de aard, stapeling enz.. Examenvorm: schriftelijk, 50 meerkeuzevragen Slaagnorm: 80% (40 van de 50 vragen goed) Duur: 75 minuten Geldigheidsduur: de uitslag van het examen is één jaar geldig. Meenemen naar het examen: een wettig legitimatiebewijs Einddocument: onbeperkt geldig Soort einddocument: diploma
DEEL 2: KOELTECHNIEK: Diverse koelsystemen, verwarming en de eisen die aan de carroserie worden gesteld, de behandeling en bediening van de installatie, het herkennen en eventueel zelf oplossen van storingen enz.. Examenvorm: schriftelijk, 35 meerkeuzevragen Slaagnorm: 80% (28 van de 35 vragen goed) Duur: 55 minuten
AANVULLING (DEEL 3): SIERTEELT: Het examen omvat de volgende onderwerpen: logistieke keten van sierteeltproducten, productkennis, conditionering van de laadbak, laden en lossen, arbeidsomstandigheden, documenten. Examenvorm: schriftelijk, 20 meerkeuzevragen Slaagnorm: 80% (16 van de 20 vragen goed) Duur: 30 minuten Geldigheidsduur: de uitslag van het examen is één jaar geldig Meenemen naar het examen: een wettig legitimatiebewijs Einddocument: onbeperkt geldig Soort einddocument: diploma
Het vervoer van sierteeltproducten is een specialisme binnen de deelmarkt geconditioneerd vervoer van goederen. Bedrijven uit de deelmarkt hebben afgesproken dat chauffeurs van sierteeltproducten in het bezit moeten zijn van een diploma. In nauwe samenwerking met de deelmarkt Sierteeltvervoer is hiervoor het examen Chauffeur Sierteeltvervoer ontwikkeld. Het examen is bedoeld voor chauffeurs in zowel het collectieve vervoer als in het distributievervoer.
Je moet binnen één jaar slagen voor beide examens (PRODUCTKENNIS, VOEDSELVEILIGHEID en KOELTECHNIEK).